Nos menus à thème
Recettes à thème
Les nombreuses productions maraîchères du Nord-Pas de Calais permettent de proposer toute une gamme de produits bios locaux. Les élevages labellisés AB se développent et permettent aujourd’hui de trouver de la viande bio en circuit court.
BIO
Menu 1
les aliments bios
ENTRÉE : Panaché de choux
PLAT : Lasagnes d'endives au jambon
DESSERT : Fromage blanc à la rhubarbe
Menu 2
les aliments bios 2
ENTRÉE : Soupe de betterave rouge
PLAT : Filet de sandre au chou
DESSERT : Tarte aux pommes et pain d’épices
