Milk-shake poire et chicorée

Recette proposée par : M. DELEPIERRE Albert
Desserts
★★★★★ 0/5
/5
Allergène(s) potentiel(s) :
Anhydride sulfureux et sulfites, Arachides, Céleri, Céréales contenant du gluten, Crustacés, Fruits à coque, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Moutarde, Poissons, Soja
Signes officiels de qualité :
IGP
GEMRCN :
Non répertorié

INGREDIENTS (base 100 pers.)

glace vanille
:
5
kg
poires au sirop demi-fruit
:
5
kg
crème fleurette
:
2
L
chicorée liquide
:
0.5
L

Préparation

  1. Emplir le blender avec les fruits, la glace et la crème.
  2. Ajouter la chicorée.
  3. Mixer.
  4. Servir bien frais.

Astuce - Conseil

Commentaires
John Doe
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20 Mars 2023 - 10:00
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