Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre et son beurre blanc au cidre

• Post published:6 décembre 2018

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Feuilleté de rôti de veau à l’endive, sauce au Maroilles

• Post published:9 décembre 2014

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Filet de poisson sur lit d’endives et rhubarbe façon crumble

• Post published:9 décembre 2014

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Crumble d’agneau

• Post published:2 décembre 2013

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Waterzoï de saumon sur lit d’épinards branches et julienne tricolore

• Post published:7 décembre 2012

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Ch’tiflette

• Post published:7 décembre 2012

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Papillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys

• Post published:7 décembre 2012

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Pavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce

• Post published:7 décembre 2012

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Waterzoï de volaille

• Post published:7 décembre 2012

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Tagliatelles à la boulonnaise

• Post published:28 juin 2012

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