1. Laver et décontaminer les pommes de terre pompadour Label Rouge, ne pas les éplucher.
2. Entailler les pommes de terre en manière régulière dans le sens de la largeur.
3. Avec un pinceau, passer le beurre fondu sur chaque pomme de terre.
4. Assaisonner avec les aromates et condiments de votre choix.
5. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25-35 minutes selon la grosseur des pommes de terre. Vous pouvez repasser le pinceau de beurre fondu pendant la cuisson.
6. Servir accompagné d’une viande ou d’un poisson.