Pavé de lieu sur lit d’endives et sa tulipe de poireaux à l’anis Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lecturePavé de lieu sur lit d’endives et sa tulipe de poireaux à l’anis
Cuisse de pintade au cidre de l’Avesnois Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureCuisse de pintade au cidre de l’Avesnois
Filet de cabillaud à la bière ambrée Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureFilet de cabillaud à la bière ambrée
Médaillon de porc à la Tome de Cambrai Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureMédaillon de porc à la Tome de Cambrai
Sauté de veau à la bière blanche et aux cerises Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureSauté de veau à la bière blanche et aux cerises
Soupe d’épinard au fromage de Bergues Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureSoupe d’épinard au fromage de Bergues
Quenelles gratinées au velouté de moules safranées Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureQuenelles gratinées au velouté de moules safranées
Feuilleté de saumon aux endives confites Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureFeuilleté de saumon aux endives confites