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Charlotte au café et à la chicorée flambée au genièvre, sauce caramel à la vergeoise

  • Post published:7 décembre 2012

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Pommes grenaille à l’ail d’Arleux, confit d’endive à la vergeoise

  • Post published:7 décembre 2012

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Brochette de légumes glacée à la vergeoise

  • Post published:7 décembre 2012

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Flan aux trois légumes du Nord

  • Post published:7 décembre 2012

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Ecrasée d’endives et pommes de terre à la béchamel mimolette

  • Post published:6 décembre 2012

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Crumble de moules

  • Post published:6 décembre 2012

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Feuilleté d’andouille d’Aire-sur-la-Lys à la fondue de poireaux

  • Post published:6 décembre 2012

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Crème de chou-fleur à la mimolette

  • Post published:6 décembre 2012

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Croustade d’andouillette de Cambrai

  • Post published:6 décembre 2012

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Salade de Boulgour aux fromages régionaux

  • Post published:6 décembre 2012

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