Des douceurs de saison aux saveurs régionales L’automne, c’est aussi la saison des desserts généreux et réconfortants. Pour les chefs de la restauration collective, c’est

Des plats d’automne gourmands et de saison L’arrivée de l’automne, une belle occasion de valoriser les produits locaux et de saison dans des menus de

La Chambre d’Agriculture et la Région Hauts-de-France lancent officiellement la nouvelle version du site cuisinezleshautsdefrance.fr, un outil pratique et inspirant dédié aux professionnels de la