Un incontournable local Cultivée dans les Hauts-de-France, la fraise est un emblème du printemps régional. Gorgée de vitamine C, elle séduit par sa fraîcheur et son goût délicatement sucré-acidulé. En…

Sur son exploitation, Michel Delille à la ferme des Blancs Moutons, travaille une grande diversité de cultures, dont les légumineuses.

Un numéro de fin d'année pour découvrir des produits en Hauts-de-France de producteurs et d'entreprises innovantes. A Sancourt, dans la Somme, les canards de la Germaine vivent dans un petit…