Terrine de Lingots du Nord aux crevettes Publication publiée :2 décembre 2013 Continuer la lectureTerrine de Lingots du Nord aux crevettes
Echalotes de Busnes à la bière du Nord Publication publiée :2 décembre 2013 Continuer la lectureEchalotes de Busnes à la bière du Nord
Salade d’automne aux endives Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureSalade d’automne aux endives
Mignon de porc en croûte de spéculoos, jus à la chicorée Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureMignon de porc en croûte de spéculoos, jus à la chicorée
Suprême de pintade rôti et son jus à la chicorée au pain d’épices Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureSuprême de pintade rôti et son jus à la chicorée au pain d’épices
Papillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePapillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys
Pavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce