Terrine de Lingots du Nord aux crevettes Publication publiée :2 décembre 2013 Continuer la lectureTerrine de Lingots du Nord aux crevettes
Echalotes de Busnes à la bière du Nord Publication publiée :2 décembre 2013 Continuer la lectureEchalotes de Busnes à la bière du Nord
Salade d’automne aux endives Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureSalade d’automne aux endives
Mignon de porc en croûte de spéculoos, jus à la chicorée Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureMignon de porc en croûte de spéculoos, jus à la chicorée
Waterzoï de saumon sur lit d’épinards branches et julienne tricolore Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureWaterzoï de saumon sur lit d’épinards branches et julienne tricolore
Papillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePapillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys
Pavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce