Pavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce
Pavé de colin et sa crème de betterave rouge Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePavé de colin et sa crème de betterave rouge
Soupe de fraises au genièvre & madeleines épicées Soupe de fraises au genièvre et petites madeleines aux épices Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureSoupe de fraises au genièvre et petites madeleines aux épices
Charlotte au café et à la chicorée flambée au genièvre, sauce caramel à la vergeoise Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureCharlotte au café et à la chicorée flambée au genièvre, sauce caramel à la vergeoise
Pommes grenaille à l’ail d’Arleux, confit d’endive à la vergeoise Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lecturePommes grenaille à l’ail d’Arleux, confit d’endive à la vergeoise
Flan aux trois légumes du Nord Publication publiée :7 décembre 2012 Continuer la lectureFlan aux trois légumes du Nord
Ecrasée d’endives et pommes de terre à la béchamel mimolette Publication publiée :6 décembre 2012 Continuer la lectureEcrasée d’endives et pommes de terre à la béchamel mimolette
Feuilleté d’andouille d’Aire-sur-la-Lys à la fondue de poireaux Publication publiée :6 décembre 2012 Continuer la lectureFeuilleté d’andouille d’Aire-sur-la-Lys à la fondue de poireaux
