Feuilleté de saumon aux endives confites Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureFeuilleté de saumon aux endives confites
Mousseline de betterave sur blanc de poireaux Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureMousseline de betterave sur blanc de poireaux
Flan de saumon fumé, coulis de crustacés et chicorée Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureFlan de saumon fumé, coulis de crustacés et chicorée
Endives à la boulette d’Avesnes Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureEndives à la boulette d’Avesnes
Duo de cabillaud et saumon à l’acidulé de cresson Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureDuo de cabillaud et saumon à l’acidulé de cresson
Mousse de betterave et sa note d’amertume Publication publiée :26 juin 2012 Continuer la lectureMousse de betterave et sa note d’amertume
Tartare de fruit et sa crème de spéculoos Publication publiée :26 juin 2012 Continuer la lectureTartare de fruit et sa crème de spéculoos
Verrine saumon fumé mozzarella Publication publiée :26 juin 2012 Continuer la lectureVerrine saumon fumé mozzarella
