Andouillette de Cambrai au genièvre Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureAndouillette de Cambrai au genièvre
Joue de boeuf au cassis et Perlé de Groseille Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureJoue de boeuf au cassis et Perlé de Groseille
Saint-Jacques aux endives Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureSaint-Jacques aux endives
Pavé de lieu sur lit d’endives et sa tulipe de poireaux à l’anis Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lecturePavé de lieu sur lit d’endives et sa tulipe de poireaux à l’anis
Sauté de veau à la bière blanche et aux cerises Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureSauté de veau à la bière blanche et aux cerises
Quenelles gratinées au velouté de moules safranées Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureQuenelles gratinées au velouté de moules safranées
Feuilleté de saumon aux endives confites Publication publiée :27 juin 2012 Continuer la lectureFeuilleté de saumon aux endives confites