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Profiteroles à la chicorée

  • Post published:7 décembre 2012

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Charlotte au café et à la chicorée flambée au genièvre, sauce caramel à la vergeoise

  • Post published:7 décembre 2012

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Chou au genièvre et à la confiture de rhubarbe

  • Post published:7 décembre 2012

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Pommes grenaille à l’ail d’Arleux, confit d’endive à la vergeoise

  • Post published:7 décembre 2012

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Flan aux trois légumes du Nord

  • Post published:7 décembre 2012

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Ecrasée d’endives et pommes de terre à la béchamel mimolette

  • Post published:6 décembre 2012

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Gratin de champignons du Nord

  • Post published:6 décembre 2012

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Gratin de pommes de terre au Maroilles

  • Post published:6 décembre 2012

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Velouté d’asperges et sa chapelure de betterave

  • Post published:6 décembre 2012

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Pizza au Maroilles

  • Post published:6 décembre 2012

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56 avenue Roger Salengro – BP 800 39
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Jeu de l’oie saisonnalité
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Livret de recettes
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Affiches sur les filières
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Kit de communication SOQ adultes
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Vous pouvez également commander d'autres outils sur notre site gastronomie-hautsdefrance.fr (cf. liens correspondants ci-dessous) :

  • Jeu de l’oie grandeur nature 
  • Concours des écoles
  • Exposition itinérante « Délices et Gastronomie en Hauts-de-France »
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