Soupe de choumettes

• Publication publiée :27 juin 2012

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Crème de céleri

• Publication publiée :27 juin 2012

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Soupe forestière

• Publication publiée :27 juin 2012

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Crème de poireaux

• Publication publiée :27 juin 2012

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Quenelles gratinées au velouté de moules safranées

• Publication publiée :27 juin 2012

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Timbale pré vert

• Publication publiée :27 juin 2012

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Crème d’endives

• Publication publiée :27 juin 2012

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Mousseline de betterave sur blanc de poireaux

• Publication publiée :27 juin 2012

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Flan de saumon fumé, coulis de crustacés et chicorée

• Publication publiée :27 juin 2012

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Duo de cabillaud et saumon à l’acidulé de cresson

• Publication publiée :27 juin 2012

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