Melon

• Cordon bleu du Ch’ti

• Brochette de légumes glacée à la vergeoise

Flan nappé caramel

Artichaut vinaigrette

• Médaillon de porc à la Tome de Cambrai

• Blé aux poireaux

Fromage de l’Abbaye des Monts des Cats

Fruit de saison

Salade du terroir

Rosbeef froid

Petits pois à la française

Camembert du Boulonnais

• Millefeuille aux fraises bio

Haricots blancs à la Puttanesca et pain à l’ail

• Moussaka végétarienne

Faisselle

Fruit de saison

• Feuilleté d'andouille d'Aire-sur-la-Lys à la fondue de poireaux

• Pavé de colin et sa crème de betterave rouge

• Duo de purée chou-fleur et brocoli

T’Chiot Biloute Cidre

Compote de prunes à la fleur d’oranger et à la vanille