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Bœuf caramélisé sur lit d’endives et son crumble de parmesan

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Sauté d’agneau

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Veau émincé façon “marengo“

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Estouffade de bœuf

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Rôti de bœuf

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Blanquette de veau

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Mousse au chocolat végétalienne

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Gaillettes au chocolat

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Fondant au chocolat et haricots blancs

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Flan de flocons d’avoine et graines de courge caramélisés à la vergeoise

Noté 2 sur 5
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