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Allergènes
informations allergènes >
Tableau GEMRCN
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Roti de porc d’Antan à la moutarde au cidre

Plats
★★★★★ 1/5
 1/5
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Les authentiques ficelles picardes

Plats
★★★★★ 1/5
 1/5
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Filet de poisson à la Crotelloise

Plats
★★★★★ 3/5
 2/5
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Salade « Violine de Picardie » et sa crème légère à la ciboulette

Entrées froides
★★★★★ 1/5
 1/5
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Salade Picarde

Entrées froides
★★★★★ 1/5
 1/5
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Verrine fromage blanc spéculoos et caramel au beurre salé

Desserts
★★★★★ /5
 1/5
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Tarte sucrée – salée

Desserts
★★★★★ 2/5
 1/5
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Nuggets de légumes

Accompagnements
★★★★★ 1/5
 1/5
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Clafoutis picard

Accompagnements
★★★★★ 1/5
 1/5
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Parmentier de canard gratiné de bleu du Nord

Plats
★★★★★ 2/5
 1/5
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Avec la participation financière de 

Contact

Comité de promotion Hauts-de-France
56 avenue Roger Salengro – BP 800 39
62051 SAINT LAURENT BLANGY

comite@hautsdefrance.chambagri.fr

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Informations allergènes

La présence des allergènes à déclaration obligatoire est à titre indicatif. Elle peut varier en fonction des produits industriels que vous allez utiliser. Il est indispensable de vérifier les fiches techniques de ces produits.

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Commande outils de sensibilisation

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Outils à destination des chefs de restauration

Classeur de recettes
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Commande outils de sensibilisation

Nom *

Outils à destination des convives

Jeu des filières
Qté : 1
Quantité souhaitée
Jeu de l’oie saisonnalité
Qté : 1
Quantité souhaitée
Cocottes en papier
Qté : 1
Quantité souhaitée
Livret de recettes
Qté : 1
Quantité souhaitée
Affiches sur les filières
Qté : 1
Quantité souhaitée
Kit de communication SOQ adultes
Qté : 1
Quantité souhaitée
Kit de communication SOQ enfants
Qté : 1
Quantité souhaitée
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