Skip to content
  • Qui sommes nous ?
  • Recettes
  • Repas thématiques
  • Menus
  • Ressources
  • Contact
Menu
  • Qui sommes nous ?
  • Recettes
  • Repas thématiques
  • Menus
  • Ressources
  • Contact

MENUS

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

Mois : Juillet

Lundi

  • Muffins de pompadour au Sire de Crequy
  • Joue de boeuf au cassis et Perlé de Groseille
  • Duo de purée chou-fleur et brocoli

Domino

Fruit de saison

Mardi

Melon

  • Médaillon de porc à la Tome de Cambrai
  • Pommes boulangères à la chicorée

Betteraves sautées à l’ail

Faisselle

  • Feuillantine de fraises amandines au genièvre

Mercredi

  • Tartelette garnie purée de pois cassés et tomates rôties
  • Waterzoï de saumon sur lit d'épinards branches et julienne tricolore

Riz pilaf

Rollot

Fruit de saison

Jeudi

Radis beurre

  • Tournedos de volaille de Licques au Maroilles
  • Flamerie de semoule

Concassée de tomate

Fromage blanc

  • Pêche rôtie à la vergeoise et sa crème de spéculoos

Vendredi

Fonds d’artichauts vinaigrette

  • Lasagnes aux légumes et lentilles corail

Salade verte

Petit César

  • Soupe de fruits rouges

Avec la participation financière de 

Contact

Comité de promotion Hauts-de-France
56 avenue Roger Salengro – BP 800 39
62051 SAINT LAURENT BLANGY

comite@hautsdefrance.chambagri.fr

Mentions légales / Politique de confidentialité / Cookies

Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.

Commande outils de sensibilisation

Nom *

Outils à destination des chefs de restauration

Classeur de recettes
Qté : 1
Chargement en cours
Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.

Commande outils de sensibilisation

Nom *

Outils à destination des convives

Jeu des filières
Qté : 1
Quantité souhaitée
Jeu de l’oie saisonnalité
Qté : 1
Quantité souhaitée
Cocottes en papier
Qté : 1
Quantité souhaitée
Livret de recettes
Qté : 1
Quantité souhaitée
Affiches sur les filières
Qté : 1
Quantité souhaitée
Kit de communication SOQ adultes
Qté : 1
Quantité souhaitée
Kit de communication SOQ enfants
Qté : 1
Quantité souhaitée
Chargement en cours