La verrine de Jean-Le-Bas Post published:3 décembre 2013 Continuer la lectureLa verrine de Jean-Le-Bas
Tatin de panais et sa salade de roquette à la chicorée Post published:2 décembre 2013 Continuer la lectureTatin de panais et sa salade de roquette à la chicorée
Terrine de Lingots du Nord aux crevettes Post published:2 décembre 2013 Continuer la lectureTerrine de Lingots du Nord aux crevettes
Echalotes de Busnes à la bière du Nord Post published:2 décembre 2013 Continuer la lectureEchalotes de Busnes à la bière du Nord
Sucré salé de boeuf aux spéculoos Post published:7 décembre 2012 Continuer la lectureSucré salé de boeuf aux spéculoos
Waterzoï de saumon sur lit d’épinards branches et julienne tricolore Post published:7 décembre 2012 Continuer la lectureWaterzoï de saumon sur lit d’épinards branches et julienne tricolore
Papillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys Post published:7 décembre 2012 Continuer la lecturePapillote de filet de lieu à la fondue d’endives et à l’andouille d’Aire-sur-la-Lys
Pavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce Post published:7 décembre 2012 Continuer la lecturePavé de cabillaud en velours, compote de rhubarbe et sa sauce