• Salade de mâche et betterave rouge à la boulette d’Avesnes

• Pavé de lieu sur lit d'endives et sa tulipe de poireaux à l'anis

• Pommes dauphine au cresson

L’enclos de Belval

Fruit de saison

• Crème de potiron

• Burger de Flageolets blancs des Flandres et Butternut

Salade verte

Yaourt aux fruits

Riz au lait caramel

• Salade de pommes de terre aux deux poissons

• Waterzoï de volaille

Riz

Tomme de Raoul

Fruit de saison

• Salade du terroir

Steak haché de bœuf

• Petits pois et tombée d'endives aux échalotes de Busnes

Domino

Compote de fruits

• Panaché de choux

• Crumble d’agneau

• Gratin de pommes de terre au Maroilles

Riz au lait caramel