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Lundi

  • Salade de mâche et betterave rouge à la boulette d’Avesnes
  • Pavé de lieu sur lit d'endives et sa tulipe de poireaux à l'anis
  • Pommes dauphine au cresson

L’enclos de Belval

Fruit de saison

Mardi

  • Crème de potiron
  • Burger de Flageolets blancs des Flandres et Butternut

Salade verte

Yaourt aux fruits

Riz au lait caramel

Mercredi

  • Salade de pommes de terre aux deux poissons
  • Waterzoï de volaille

Riz

Tomme de Raoul

Fruit de saison

Jeudi

  • Salade du terroir

Steak haché de bœuf

  • Petits pois et tombée d'endives aux échalotes de Busnes

Domino

Compote de fruits

Vendredi

  • Panaché de choux
  • Crumble d’agneau
  • Gratin de pommes de terre au Maroilles

Riz au lait caramel

Avec la participation financière de 

Contact

Comité de promotion Hauts-de-France
56 avenue Roger Salengro – BP 800 39
62051 SAINT LAURENT BLANGY

comite@hautsdefrance.chambagri.fr

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Commande outils de sensibilisation

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Outils à destination des chefs de restauration

Classeur de recettes
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Commande outils de sensibilisation

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Outils à destination des convives

Jeu des filières
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Jeu de l’oie saisonnalité
Qté : 1
Quantité souhaitée
Cocottes en papier
Qté : 1
Quantité souhaitée
Livret de recettes
Qté : 1
Quantité souhaitée
Affiches sur les filières
Qté : 1
Quantité souhaitée
Kit de communication SOQ adultes
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Kit de communication SOQ enfants
Qté : 1
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