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Millefeuille de patates douces au Maroilles

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Méli-Mélo de Panais et courge Butternut

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Galette des rois à la frangipane, spéculoos et endives confites

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Chaussons de filets de plie

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Filet de poisson sur lit d’endives et rhubarbe façon crumble

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Feuillantine de fraises amandines au genièvre

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Cheeseburger au Maroilles

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Duo de purée chou-fleur et brocoli

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Papillote de merlan aux légumes d’antan

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Feuillantine d’endives et roquette à la vinaigrette de purée de pommes

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